학교급식관계자, 학부모, 납품업체 교육
학교급식 위생 안전관리, 아이들 건강한 먹거리 제공
영동교육청은 21일, 관내 초중고 학교급식관계자, 학교별 학부모검수요원, 식자재 납품업체관계자 등 150여명이 참석한 가운데 학교급식 관계자 연수회를 실시했다
이번 연수는 아이들에게 건강한 먹거리를 제공하기 위한 것으로 농산물품질관리원 영동출장소의 지원을 받아 ‘농산물 원산지 식별요령’과 ‘국산 및 수입농산물 현물 비교 전시’ 등의 교육이 있었다.
이날 영동교육청 보건,급식 담당은 학교급식 위생안전관리에 대한 주제로 위생. 안전점검 결과에 대한 분석과 식재료 검수요령, 식재료 납품업체의 준수사항 등 강연을 열었다.
또 교육대상자 대부분이 학부모인 점을 감안, 자녀들을 위한 성교육도 병행해 청주 일신여고 정영민 교사가 초빙돼 성교육 강좌도 이어졌다.
한편 정구석 교육장은 그동안 영동지역에서 학교급식과 관련된 별다른 문제점 없는 것은 급식 관계자들의 노고라고 치하하고, 앞으로 개학과 더불어 학교급식을 실시함에 있어 식재료 납품업체에서는 안전한 식재료가 학교에 납품될 수 있도록 노력하고, 학부모와 학교급식 관계자는 식재료 검수를 철저히 해서 학교급식에 대한 위생. 안전관리에 철저를 기해달라고 당부했다.
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