음식업지부, 웰빙식단 발굴 시식회

영동군음식업지부(지부장 김만석)는 20일 오후 3시 농업기술센터 교육장에서 웰빙식단 발굴 시식회를 개최한다. 회원 등 2백여명이 참가하는 이번 시식회는 영동을 대표하는 웰빙식단을 발굴 육성해 우리고장을 찾는 방문객들에게 영동만의 독특한 음식을 알리고 좋은 지역 이미지를 심어주기 위해 지난해부터 열리고 있다.<BR>정구복 군수는 이날 음식문화 발전을 위해 노력한 음식업지부 관계자와 웰빙식단 발굴선정 시식회에 동참해준 일반음식점 8개소에 감사패를 전달한다.<BR>이날 출품되는 음식은 △상촌 청학동칡냉면(최주은) 능이버섯찌게 △황간휴게소(상)(최욱규) 토종청국장불고기 △영동읍 먹쇠(황선숙) 산곰장어구이 △영동올갱이(이명순) 올갱이전골 △영동읍 오리만찬(김원자) 약선오리진흙구이 △영동읍 신정골전통해장국(홍수덕) 신정골얼큰이해장국 △심천 신미식당(장인식) 빠가사리찜, △황간휴게소(하)(최욱규) 가마솥손두부김치찜 등이다.<br>