양산 장영래씨, 참죽나무 고소득

각종 과일꽃이 한창인 영동에서 하우스 참죽재배로 고소득을 올리는 농민이 있다.<BR>15년 전부터 참죽을 노지재배하고 있는 장영래(54. 양산 봉곡리)씨는 시설재배에 따른 녹병방지, 조기수확 등의 연구 끝에 지난 1998년 농업기술센터에서 2천5백만원을 지원받아 1천여㎡의 비닐하우스에 참죽을 심었다.&nbsp; <BR>장씨는 참죽순을 4월 중순 첫 수확 후 2~3개의 씨눈을 남겨 두었다가 6월말까지 7~8차례 죽순을 따는 재배법으로 고소득을 올리고 있다. 지난 22일부터 수확하기 시작한 참죽은 대부분 영동의 공판장 출하는 물론 택배를 통해 전국으로 팔리고 있다. 가격은 1kg당 1만원선에 판매되고 있어 앞으로 1천5백만원 정도의 소득을 기대하고 있다.<BR>참죽 시설재배는 노지재배의 단점인 녹병을 방지하고 병충해가 없어 농약이나 비료가 필요 없으며, 과수농사와 일손이 겹치지 않고 소득도 타 작목에 뒤지지 않는다는 게 장씨의 설명이다. 독특한 향과 고소한 맛을 지닌 참죽은 동의보감에 피를 맑게 하고 성인병 예방에 좋다는 기록이 있다. 요리법도 다양해 참죽 전, 회, 무침, 부각, 차 등으로 다양하게 이용되고 있으며 최근에는 무공해 기호식품으로 수요가 급증하고 있다. <BR>장씨는 "참죽순을 규격화하고 브랜드화 하기 위한 포장재 개발이 필요하다"며 "참죽나무 재배법을 널리 보급해 작목반을 만들고 공동출하 하여 농가 소득증대에 기여하고 싶다"고 말했다. <BR>