하반기 학교급식 관계자 연수

영동교육청은 지난 5일, 영동교육청 회의실에서 관내 유·초·중·고등학교 영양(교)사, 조리사, 조리종사원, 학부모 모니터요원, 납품업자 등 148명을 대상으로 학교급식 관계자에 대한 연수를 실시했다.<BR>이 날 강사로 초빙된 충남공주교육청 이영중 강사는 ‘식중독 예방과 역학조사’란 주제로 학교급식에서 집단환자 발생 시 대처요령과 식중독 예방을 위한 학교관계자들의 역할 등을 강조했다. 또 산업안전보건공단 한병덕 강사는 ‘학교급식실 재해사례 및 예방대책’이란 주제로 재해사례 분석을 통한 산업재해 재발 방지 대책을 설명하고, 작업장에서의 개인 안전관리 수칙 준수가 무엇보다 중요하다고 강조했다.