영동와인연구회 ‘누보와인제조법’ 특강
20일 농업기술센터서 전문가초청 강의
와인연구회는 이날 전 고려대 교수인 박원목 교수를 초청해 ‘캠벨얼리를 이용한 속성와인 제조법’에 대한 강연을 듣는다. 이날 강연은 누보와인 제조법 등 속성와인제조법에 대한 특강이 준비되어 있어 와인제조에 관심이 있는 영동군민이면 누구나 참가할 수 있다.
또 오는 11월에 개최될 예정인 대한민국와인축제관련 진행상황에 대한 보고와 회원들의 의견수렴, 향후 발전방안 등에 대한 토론이 이어질 예정이다.
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