학산면 도덕리 송이버섯 수확 ‘한창’

학산면 도덕리 송이작목반(반장 손진용) 회원들이 가을철 송이수확으로 고소득을 올리고 있다. <BR>이곳에서 채취되는 송이는 밑이 굵고 길며, 윤기가 나고 육질이 단단해 만져보면 탱탱한 탄력을 자랑한다. 특히 구아닐산과 비타민 B2와 D의 모체인 엘고스테롤이 유달리 많아 타 지역에서 생산되는 송이보다 진하고 감칠맛 나는 향이 일품이다.<BR>도덕리 마을 북쪽을 향해 병풍처럼 감싸고 있는 시항산(487m)은 소나무와 참나무가 고르게 분포돼 있어 송이가 자라는데 최적의 환경을 갖추고 있다. 품질의 우수성을 인정받은 도덕송이는 매년 높은 가격으로 거래돼 현재 이 지역 1등급 송이는 kg당 20만원선에 거래되고 있으나 수확량이 증가하면 가격이 다소 내려갈 것으로 보인다.<BR>올해는 송이버섯이 자라기에 알맞은 기후가 지속되고 있어 지난해보다 5~10%정도 많이 생산될 것으로 기대되고 있다. 도덕송이작목반은 1999년 구성돼 현재 7명의 회원이 활동하고 있으며, 송이 채취뿐만 아니라 산림자원의 보호에도 앞장서고 있다.<BR>구입은 도덕송이작목반(총무 윤재권 011-482-8077)으로 하면 되며, 고객 편의를 위해 택배서비스도 실시하고 있다.<BR>&nbsp;<BR>