충북도내 학교급식 3년 연속 식중독 제로

지난 2008년부터 2010년까지 충북도내에는 학교급식 식중독 사고가 한 건도 발생하지 않아 3년 연속 학교급식 식중독 제로화가 달성됐다. <BR>이는 전국 16개 시도교육청 산하 학교 중 3년 연속으로 학교급식 식중독 사고가 단 한 건도 발생하지 않은 곳은 충청북도와 제주도 두 곳뿐이다. 이는 도교육청과 급식 학교의 철저한 위생관리로 얻은 성과로 도교육청은 연 2회 정기점검을 실시했고, 또 간부공무원 특별위생점검과 유관기관 합동점검을 수시로 실시했다. <BR>특히 잔류농약 ·유전자 검사와 같은 식재료 안전성 검사를 강화했고, 학부모·자치단체·시민단체가 함께하는 점검단을 운영했다. 각급학교도 식재료 검수에 학부모 참여를 적극 유도해 투명한 위생관리를 위해 최선을 다했다. 이 같은 사실은 도교육청이 지난해 9월부터 12월까지 자체조리 급식교 405개교를 대상으로 한 학교급식 운영평가 결과에서도 나타났다. <BR>급식 운영관리, 개인위생, 영양관리 등 103개 항목을 점검하는 이 평가에서 평균점수는 전년대비 0.7점 상승한 92.4점으로 조사됐다. 또 위생분야는 평균점수는 지난해 상반기 대비 0.8점 상승해 A등급인 93점으로 나타났다.<BR>학생과 학부모 2만2,014명을 대상으로 실시한 급식만족도에서는 5점 만점에 학생 3.59점, 학부모 3.69점으로 나타났으며, 지난 2010년 상반기 대비 각각 0.04점씩 상승한 것으로 조사됐다. <BR>도교육청 관계자는 “올해도 4년 연속 식중독 제로화를 이루기 위해 철저한 위생점검과 식재료 안전성 검사를 실시해 학생과 학부모들이 만족할 수 있는 급식환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.<BR>