영동연수단 프랑스 와인 벤치마킹

<BR>‘포도ㆍ와인산업 특구'인 영동군 공무원과 와인업체 관계자 등이 지난 17일부터 25일까지 7박9일간 와인 종주국 프랑스의 부르고뉴, 보르도, 보졸레 지역을 중심으로 와이너리, 오크통 제작사를 벤치마킹하고 영동와인의 발전 가능성을 발견했다.<BR>이번 연수단은 정구복 군수, 김명기 농정과장, 최광중 농업기술센터소장, 송재성 영동대총장, 육철 와인발효학과교수, 윤병태 와인코리아대표, 이석제 난계국악기제작촌대표 등 모두 9명이 참가했다.<BR>보졸레 지역 4개시(코르셀앙시, 모르공시, 보쥬시, 플뢰리시)의 주요 와이너리와 오크통제작사의 중요시설을 방문한 연수단은 부르고뉴와 보르도 와이너리의 포도농장, 생산시설, 마케팅 전략 등을 벤치마킹했다. 작년 11월에 영동군의 와인산업을 견학했던 보졸레 코르셀앙 장-폴 슈마항 시장의 안내로 곳곳을 둘러본 연수단은 영동와인에 접목시키기 위해 농가 기술지도와 함께 영동군에서 생산되는 참나무로 오크통을 개발하기로 하고 이를 위해 먼저 오크칩을 사용해 주질 향상에 미치는 영향을 영동대 와인발효학과에 의뢰해 분석키로 했다.<BR>또 보졸레 코르셀앙 시청에서 4명의 시장과 지역유지, 언론인 등이 참석한 자리에서 영동와인과 보졸레 누보와인의 지속적인 상호 교류 협력을 모색하기도 했다.<BR>한편 영동군은 2012년까지 와이너리 100농가를 육성시키기 위해 와인아카데미 교육, 생산기반시설을 지원하고 있다. 또 앞으로도 와인농가의 역량강화와 품질향상을 위해 지속적인 지원과 함께 해외 선진국 벤치마킹을 추진할 계획이다.<br>