영동곶감생산자협회 곶감발전 세미나

영동곶감생산자협회(회장 장찬진)는 13일, 설계리 감 가공센터에서 제1회 영동곶감 발전 세미나를 개최했다.
회원 30여명이 참석한 이날 세미나는 연이은 냉해와 폭염으로 어려움을 겪고 있는 곶감생산자들이 함께 자연재해 등을 극복하고 판로를 개척하기 위해 자체 행사로 마련됐다. 이날 세미나는 농수산홈쇼핑 상품기획담당인 조재우씨를 초청해 인터넷 소비자의 취향 및 선호도 등을 분석하고 그에 맞는 상품개발로 영동곶감이 나아가야할 발전방향을 제시하는 등 유익한 강의가 진행됐다. 또 협회 고문들은 자연건조 및 냉풍건조방법 등 자신들만의 노하우를 발표했고, 회원들의 질의응답과 자율토론 시간이 이어져 함께 정보를 공유하고 어려움을 헤쳐나갈 길을 모색하는 등 유익한 시간이 이어졌다.