교육

영동군, 프랑스 와인기술자 초청 워크숍

농가와이너리 방문 선진 와인기술 전수

제773호 2012.10.10 (수) 12:50
포도·와인산업특구인 영동군이 와인산업 발전을 위해 지난 6일부터 10일까지 5일간 프랑스 와인기술자를 초청해 워크숍을 가졌다.
군이 초청한 와인기술자는 프랑스 뽈 사바티에대학 장-삐에르 수샤 와인분석 책임교수와 뚤루즈 국립종합공과대학 와인양조학과 빠뜨리시아 따일란디에 교수이다. 이들은 영동대에서 와인아카데미 수강생들에게 학술강연을 펼쳤고, 영동군내 농가형 와이너리를 순회하며 현장지도를 벌였다. 또 와인축제장에서는 관광객들을 대상으로 현장강연도 열기도 했다.
특히 지난 8일에는 영동대학교와 와인기술교류 및 교환학생 등 와인산업 발전을 위한 협약식을 갖기도 했다. 한편 군은 지난 2009년부터 해외 양조기술자 초청 워크숍을 실시해 선진 와인기술을 전수받고 있다.

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