양조용 포도 삽목묘 와이너리 농가 보급
영동군, 농가형 와이너리 45개소 2천그루 보급 계획
영동의 농가형 와인이 국내시장을 선점할 채비를 하고 있다.
영동군은 올해 와이너리 농가에 양조용 포도 삽목묘를 직접 생산해 보급할 계획이다. 국내산 포도주의 대부분은 생식용 품종인 캠벨얼리로 와인을 만들어 외국산 와인에 비해 색감, 탄닌(떫은 맛) 함량이 낮아 외국산 중저가 와인이 국내 와인시장을 지배하고 있다.
이에 군은 고품질 양조용 포도의 안정생산 기반 조성을 위해 삽목묘 2천여 주를 금년 가을 보급하고, 매년 삽목묘 보급량을 늘려나간다는 방침이다. 보급할 삽목묘는 3년간 실증시험을 거쳐 지역환경에도 적합하고 병해충에 강한 청수, 킹델라웨어, 버팔로, 스튜벤, 개량머루 등 5종이다. 당도도 높아 품종모두 18브릭스 이상이다.
그동안 지역에서는 △머스켓 오브 알렉산드리아 △리슬링 △까베르네쇼비뇽 △메를롯 등 유럽종 양조용 포도를 시험재배 했으나, 기후가 맞지 않아 동해로 고사하고 품질도 균일하게 유지되지 않아 어려움을 겪어왔다. 따라서 군은 삽목묘 보급에 그치지 않고 양조용 포도 삽목묘 생산 기술 교육을 실시해 재배농가들의 생산기반을 조기에 구축할 방침이다.
군 관계자는 “양조용 포도 품종이 농가에 본격적으로 보급된다면 영동 와인이 외국산 와인에 비해 맛과 품질에서 손색이 없을 것”이라며 “국내 와인시장 선점도 멀지 않았다.”고 말했다.
한편 영동군에는 발효 기술과 숙성 기간이 다른 농가형 와이너리 45개소가 있다. 이곳은 숙성기간이 각기 달라 저마다 독특한 맛을 지니고 있으며, 농가형 와이너리는 전국에서 영동이 가장 많다.
영동군은 올해 와이너리 농가에 양조용 포도 삽목묘를 직접 생산해 보급할 계획이다. 국내산 포도주의 대부분은 생식용 품종인 캠벨얼리로 와인을 만들어 외국산 와인에 비해 색감, 탄닌(떫은 맛) 함량이 낮아 외국산 중저가 와인이 국내 와인시장을 지배하고 있다.
이에 군은 고품질 양조용 포도의 안정생산 기반 조성을 위해 삽목묘 2천여 주를 금년 가을 보급하고, 매년 삽목묘 보급량을 늘려나간다는 방침이다. 보급할 삽목묘는 3년간 실증시험을 거쳐 지역환경에도 적합하고 병해충에 강한 청수, 킹델라웨어, 버팔로, 스튜벤, 개량머루 등 5종이다. 당도도 높아 품종모두 18브릭스 이상이다.
그동안 지역에서는 △머스켓 오브 알렉산드리아 △리슬링 △까베르네쇼비뇽 △메를롯 등 유럽종 양조용 포도를 시험재배 했으나, 기후가 맞지 않아 동해로 고사하고 품질도 균일하게 유지되지 않아 어려움을 겪어왔다. 따라서 군은 삽목묘 보급에 그치지 않고 양조용 포도 삽목묘 생산 기술 교육을 실시해 재배농가들의 생산기반을 조기에 구축할 방침이다.
군 관계자는 “양조용 포도 품종이 농가에 본격적으로 보급된다면 영동 와인이 외국산 와인에 비해 맛과 품질에서 손색이 없을 것”이라며 “국내 와인시장 선점도 멀지 않았다.”고 말했다.
한편 영동군에는 발효 기술과 숙성 기간이 다른 농가형 와이너리 45개소가 있다. 이곳은 숙성기간이 각기 달라 저마다 독특한 맛을 지니고 있으며, 농가형 와이너리는 전국에서 영동이 가장 많다.
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