상촌면 임산 5일장 등산객에 ‘인기’
민주지산서 채취한 참나물·취나물·두릅 풍성

1일, 6일이 장날인 임산장은 특히 시골 할머니들이 부려놓은 산나물로 유명하다. 민주지산에서 캔 두릅과 참나물, 취나물, 고사리 등을 높은 산에서 채취해 야산에서 자란 산나물에서는 맛볼 수 없는 짙은 향으로 등산객들의 발길을 모으고 있다. 특히 산미나리로 불리는 참나물은 향긋하기가 이를 때 없으며, 쌉쌀한 향에 취하는 취나물, 달착지근한 뒷맛이 나는 두릅 등이 인기다. 주로 민주지산으로 등산을 왔다가 임산 장터를 찾는 등산객들이 많아 매년 봄이면 일부러 산나물을 사기 위해 이곳을 찾는 인파가 북적거린다.
시골 할머니의 정겨운 모습과 향이 짙은 산나물을 살 수 있어 대전에서 일찍 출발한다는 등산객들은 재배가 아닌 야생 산나물을 속지 않고 살 수 있어 매년 찾게 된다고 말했다.
한편 임산 장터는 일찍 파하기 때문에 신선한 산나물과 시골 장터의 풋풋한 정취를 느끼려면 아침 일찍 서두르는 것이 좋다.
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