문화

곶감축제기간 중 ‘전국 곶감요리경연대회’ 개최

12월 21일 영동군체육관, 11월30일까지 신청접수

제828호 2013.11.20 (수) 15:33
제1회 전국곶감요리경연대회가 오는 12월 21일 영동군체육관(영동읍 매천리)에서 열린다. 
곶감축제와 연계해 열리는 곶감요리대회는 지역제한 없이 누구나 참가할 수 있으며, 개인 또는 2인1팀도 가능하다. 참가는 1차 서류심사를 통과한 20팀이 경연을 벌이며, 영동곶감을 이용한 향토· 특색요리로 지역대표 음식 또는 식당메뉴로 활용 가능해야 한다. 
신청은 11월 20일부터 30일까지 영동군홈페이지 공지사항에서 신청서를 다운받아 출품음식 요리방법설명서(사진2장 포함)를 첨부해 신청한다. 우편이나 방문 신청할 수 있으며 신청 후는 전화로 접수확인을 하는 것이 좋다.
1차 서류 발표는 오는 12월 3일 개별 통보하며, 창의성·대중성·상품화가능성 등 기준으로 심사한다. 본선 진출팀에게는 재료비 10만원(시상금 수상자 제외)을 지원한다.
대회 심사 후 금상 1팀:상장 및 시상금 50만원, 은상 1팀:상장 및 시상금 30만원, 동상 2팀 :상장 및 시상금 각 20만원, 장려상과 격려상 각 2팀에게 상장과 상품이 주어진다. 문의:☏745-2837.

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