교육

와인 아카데미 개강, 3개반 100명 수강

6개월 과정, 와인산업 성장위한 핵심인력 양성

제852호 2014.05.28 (수) 14:58
2014 와인 아카데미가 22일 영동대 가공벤처플랜트서 개강했다.
영동 와인아카데미는 이달부터 10월까지 6개월간 운영되며, 소믈리에반 40명 외 신규반 40명, 고급반 20명 등 총 100명이 수강하고 있다.
와인산업 성장을 위한 핵심인력 양성을 목적으로 운영하는 와인 아카데미는 포도 산업의 융복합화에 필요한 핵심 인력을 양성하기 위해 운영된다. 이날 개강한 과정은 소믈리에반으로 소믈리에 민간자격증 취득을 목표로 와인 테이스팅을 심층적으로 배우고, 실습을 통해 서비스 매너 등을 익히게 된다.
지난 2012년부터 시작된 와인 아카데미는 충북도 2단계 지역균형 발전사업의 일환으로 5천만원을 투입해 2016년까지 620명 수강생을 배출할 계획이다.
군 관계자는 “1차 산업인 포도재배, 2차 산업인 와인생산, 3차 산업을 포도·와인을 이용한 관광 산업을 융복합해 6차 산업의 핵심 인력을 양성해 영동와인의 명성을 이어가겠다”고 말했다.

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