여름철 식중독 예방 교육

영동군은 지난 4일 여성회관에서 관내 어린이집과 사회복지시설 51개소의 관리자 및 조리종사자 60여명을 대상으로 식중독 예방교육을 실시했다.
이번 교육은 식중독 발생이 많아지는 장마철을 맞아 어린이집 등 관내 시설의 식중독 사고를 사전 예방하기 위해 마련됐다. 이날 교육에는 영동군청 식품안전팀 조숙영 주무관이 직접 강사로 나서 식품 오염 원인, 식재료 검수 요령 및 일반 위생 관리 등을 설명했다.