안전한 먹거리 제공, 식품제조·가공업소 점검
영동군, 83개소 조사, 부패·변질·유통기한 경과 등
영동군은 주민의 안전한 먹거리 제공을 위해 83개 식품제조·가공업소를 대상으로 오는 30일까지 원료 생산 및 위생관리 실태를 지도 점검한다.
군은 생활지원과 식품안전팀장을 반장으로 2개 점검반을 편성해 △미 보고 제조품목 생산여부 △생산일지 및 원료 수불일지 작성 보관 여부 △종사자 위생관리 준수 여부 등을 점검할 계획이다. 특히 부패·변질 원료 및 무신고 원료 사용, 유통기한이 경과되거나 유통기한 변조 등 원료 관리 준수 여부에 대해 집중 점검할 예정이다. 점검 후 경미한 사항은 현지에서 시정 조치 및 사후 관리토록 할 계획이며, 법령위반 사항은 행정 처분을 실시할 방침이다.
군은 생활지원과 식품안전팀장을 반장으로 2개 점검반을 편성해 △미 보고 제조품목 생산여부 △생산일지 및 원료 수불일지 작성 보관 여부 △종사자 위생관리 준수 여부 등을 점검할 계획이다. 특히 부패·변질 원료 및 무신고 원료 사용, 유통기한이 경과되거나 유통기한 변조 등 원료 관리 준수 여부에 대해 집중 점검할 예정이다. 점검 후 경미한 사항은 현지에서 시정 조치 및 사후 관리토록 할 계획이며, 법령위반 사항은 행정 처분을 실시할 방침이다.
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