영동와인 명품화·고급화 발전방향 모색
영동군, 프랑스 와인전문가 초청 강연·워크숍,
영동군이 와인산업 발전을 위해 프랑스 와인 기술을 전수 받는다.
군은 충북도 2단계 균형발전사업 일환으로 와인 선진국인 프랑스 와인 전문가를 초청해 22일부터 27일까지 5일간의 일정으로 워크숍을 갖는다. 이번 워크숍에는 ‘에릭 세라노’ 프랑스 남서부 국립 포도·와인 연구소장과 ‘수샤 장-삐에르’ 뚤루즈대 교수가 초빙됐다.
이들은 22일 첫날에는 농가형 와이너리인 심천 약목리 와이너리인 ‘시나브로 와인’을 방문해 와인을 시음·평가하고 제조 기술을 전수했다. 또 영동대학교에서 와이너리 농가들과 와인산업 발전에 대한 간담회도 가졌다. 이들은 워크숍 기간 동안 매일 와이너리 농가 2∼3곳을 순회하며 선진 와인제조 기술을 전수하고, 와인숙성 및 와인양조 기술 컨설팅에 대한 강연을 열게 된다.
군은 지난 2009년부터 해외 양조기술자 초청 워크숍을 실시해 선진 와인기술을 전수받아 왔으며, 2013년에는 와인산업 활성화를 위해 프랑스 남서부 국립 포도·와인연구소와 업무협약을 체결했다. 군 관계자는 “와인 제조에 대한 이론과 현장 지도를 병행한 워크숍으로 영동 와인의 현 주소를 확인하고 발전 뱡향을 찾는 계기가 될 것이다”고 말했다.
한편 전국 포도밭의 12.6%인 2,225㏊에서 포도를 재배하고 있는 영동군은 지난 2005년 국내 유일의 '포도·와인산업 특구'로 지정된 뒤 농가형 와이너리 70여 곳을 조성했다. 군은 이에 따라 스마트 와인산업 육성으로 영동와인의 명품화 및 고급화를 추진해 농가소득증대와 지역경제 활성화에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다.
군은 충북도 2단계 균형발전사업 일환으로 와인 선진국인 프랑스 와인 전문가를 초청해 22일부터 27일까지 5일간의 일정으로 워크숍을 갖는다. 이번 워크숍에는 ‘에릭 세라노’ 프랑스 남서부 국립 포도·와인 연구소장과 ‘수샤 장-삐에르’ 뚤루즈대 교수가 초빙됐다.
이들은 22일 첫날에는 농가형 와이너리인 심천 약목리 와이너리인 ‘시나브로 와인’을 방문해 와인을 시음·평가하고 제조 기술을 전수했다. 또 영동대학교에서 와이너리 농가들과 와인산업 발전에 대한 간담회도 가졌다. 이들은 워크숍 기간 동안 매일 와이너리 농가 2∼3곳을 순회하며 선진 와인제조 기술을 전수하고, 와인숙성 및 와인양조 기술 컨설팅에 대한 강연을 열게 된다.
군은 지난 2009년부터 해외 양조기술자 초청 워크숍을 실시해 선진 와인기술을 전수받아 왔으며, 2013년에는 와인산업 활성화를 위해 프랑스 남서부 국립 포도·와인연구소와 업무협약을 체결했다. 군 관계자는 “와인 제조에 대한 이론과 현장 지도를 병행한 워크숍으로 영동 와인의 현 주소를 확인하고 발전 뱡향을 찾는 계기가 될 것이다”고 말했다.
한편 전국 포도밭의 12.6%인 2,225㏊에서 포도를 재배하고 있는 영동군은 지난 2005년 국내 유일의 '포도·와인산업 특구'로 지정된 뒤 농가형 와이너리 70여 곳을 조성했다. 군은 이에 따라 스마트 와인산업 육성으로 영동와인의 명품화 및 고급화를 추진해 농가소득증대와 지역경제 활성화에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다.
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