윤창권씨 농업 융복합화로 고소득
㈜도화 틈새농업 ‘헛개 열매’ 수확 한창

열매부터 가지까지 버릴게 하나도 없는 효자 작물인 헛개는 지난 7일부터 수확을 시작해 열매의 70%가량을 식품업체 등에 납품하고, 나머지는 건강식품으로 만들고 있다. 영동대학교 창업보육센터에서 중소기업 ㈜도화를 운영하고 있는 윤씨는 직접 재배한 헛개로 헛개진액, 헛개환, 헛개시엽차 등을 2차 가공제품을 생산하고 있다.
지난 2009년 충북중소기업 유망창업 기업인으로 선정된 윤씨는 2011년 한국관광평가원이 뽑은 영동군 최초로 혁신기업CEO 대상을 수상하는 등 산학농관의 모범사례로 평가받고 있다.
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