보건소 ‘실버영양 요리교실’ 운영

보건소는 올해 건강생활 실천사업 일환으로 펼치고 있는 ‘균형있는 건강한 밥상차리기 실버영양 요리교실’을 열고 있다. 오는 3월 27일까지 매주 3회 읍면별 65세 이상 주민을 대상으로 열리는 요리교실은 균형감 있는 식단준비와 저염식 습관을 유도하기 위해 마련됐다.
식단은 들깨현미밥, 쑥콩가루된장국, 버섯불고기, 야채쌈, 과일요거트 샐러드 등 균형있는 저염식 요리를 직접 만들어 보는 체험형 교육으로 진행된다. 또 각종 만성질환예방을 위한 저염식, 저지방식 등의 중요성과 일상생활에서 쉽게 실천할 수 있는 조리방법, 식이요법을 알려준다.