‘와인아카데미 소믈리에반’ 자격인증 10명 배출

국내 유일 소믈리에 자격검정기관인 (사)한국국제소믈리에협회가 주관한 2015년도 소믈리에 자격시험에 영동에서 10명이 합격해 16일 합격인증서를 받았다.
지난해 영동와인아카데미 소믈리에반을 수료한 이들은 이상희(영동읍 엔젤와인), 이순덕(황간면 난곡농장), 이근용(심천면 시나브로와인), 김관수·정희숙(용화면 마운틴슬로프와인), 남진성(학산면 르보까쥬와인), 안남락(매곡면 샤토미소와인)씨 등 지역 내 와이너리 7명이다. 또 공무원인 김석주 영동읍 산업팀장과 농업기술센터 오명주 팀장· 지서경 주무관도 인증서를 받았다. 이들은 지난해 5~10월까지 6개월 동안 매주 1회, 영동대학교 등지에서 와인관련 전문가와 국내 유명호텔에서 근무하는 소믈리에 등으로부터 와인서비스 이론과 테이스팅 방법 등 실무를 배웠다.
자격증 시험은 소믈리에, 어드밴스드 소믈리에, 마스터 소믈리에로 3개 자격으로 나뉘며, 이들이 합격한 시험은 소믈리에 과정이다. 와인 전문지식을 푸는 필기시험과 블라인드 와인테이스팅, 와인서비스, 면접 등으로 구성된 실기시험 등 엄격한 심사과정을 통과했다.
군은 충북도 2단계 균형발전 전략사업의 일환으로 2008년부터 지난해까지 와인 전문인력 양성 및 농가형 와이너리 육성을 목표로 영동대 산학협력단에 위탁해 ‘영동와인아카데미’를 운영하고 있으며, 총 699명의 수료생을 배출했다.
한편 올해 영동와인아카데미는 오는 4월 개강해 10월까지 7개월간 신규반· 창업반, 와이너리반 3개 과정 총 88명이 참여할 예정이다.