어린이집 ·유치원 급식 점검

충북교육청은 오는 12월까지 각 교육지원청별 도내 유치원 336곳에 대해 급식 위생, 안전 점검 및 위생 지도를 실시한다.
이번 점검은 급식현장의 위생 및 안전관리 실태를 파악해 미비점을 개선·지도함으로써 실질적인 위생관리 수준 향상 및 안전성 확보를 위해 마련됐다. 이에 따라 영동교육지원청은 영동군과 함께 어린이집· 유치원 등의 급식상태를 점검한다. 내용은 개인위생, 식재료 공급, 식품 저장 취급, 배식, 쓰레기 처리, 시설 설비 기구 관리 등 총 40개 항목을 점검하게 된다.
특히, 지난해 지적사항 시정여부, 급식운영 시 작성해야 하는 서류 비치, 원산지 표시 및 영양량 표시 등을 중점 관리할 예정이다.