어린이급식관리지원센터 순회 지도

영동군 어린이급식관리지원센터에서는 2016년도 1차 위생·영양관리 순회 방문지도를 실시한다. 대상은 센터 등록 어린이집 14개소, 유치원 3개소, 지역아동센터 10개소이며 2월 19일까지 진행한다. 지도내용은 센터 자체 제작한 식자재 보관용 스티커를 비롯, 급식소 등록증교부, 투명위생마스크와 지골무 등 지원품, 개인위생, 시설위생, 위생관리, 식단에 대한 정보제공 등이다. 또 표준 레시피 검토, 염도계를 이용한 염도관리 등 전반적인 사항에 대해 체크리스트를 활용해 지도한다.
어린이급식관리지원센터는 영양사 고용의무가 없는 100명 미만인 어린이급식소의 원활한 운영과 영·유아 성장발달, 어린이 건강증진을 위해 2015년 10월에 개소했다.