영동대 와인발효·식음료서비스학과
‘2016 바텐더챔피언십 대회’ 참가자 전원 수상
한국식음료문화협회 주관으로 서울 명보아트홀에서 열린 이번 대회는 예선을 통과한 15명만이 결선에 올랐다. 마지막 결선에서 영동대학교 와인발효·식음료서비스학과 학생들은 3학년 김다혜(21), 1학년 최은현(19)· 강우현(19.남) 등이 장려상을 받았다. 특히 김다혜sms 영동의 '샤토미소 로제스위트'와인과 우리나라 전통주인 '화요41'을 기주로 사용하고 장미시럽을 넣은 칵테일인 '로즈마일'이란 칵테일을 만들어 심사위원들의 호평을 얻었다.
영동대 와인발효·식음료서비스학과는 국내 4년제 대학 중 유일하게 와인서비스 분야뿐만 아니라 양조과정까지 교육하는 유일한 대학이다. 학생들은 졸업 때까지 소믈리에(와인), 바리스타(커피), 칵테일조주사 등 다양한 자격증을 취득하고 국내는 물론 해외에 까지 취업 할 수 있는 유망학과로 각광받고 있다.
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