급식 조리원 대상 안전강의 집합교육

영동군 어린이급식관리지원센터는 1일, 센터 회원으로 등록된 관내 어린이급식소 27개소의 조리원에 대해 상반기 집합교육을 실시했다.
영동대 산학협력관에서 열린 급식조리원 교육은 영동군청 안전관리과 차정훈씨가 안전강의와 실습을 병행했다. 급식소에서 조리업무를 담당하는 조리원들은 무거운 물체들기, 운반과 자르기 등 반복적인 노동으로 경직된 근골격계를 이완할 수 있는 스트레칭 밴드 교육이 이어졌다. 특히 유아의 기도 막힘이나 심폐소생술 등 위급상황에 대처할 수 있는 강의가 이어졌다.