교육

영동교육지원청·영동군청 학교급식 점검

식중독 예방, 식재료 구입·보관·조리·배식· 위생관리

제950호 2016.06.08 (수) 10:17

영동교육지원청(교육장 조동섭)은 영동군과 함께 하절기 식중독 예방활동을 강화하고 학교급식의 현장여론을 수렴하기 위해 학교급식 추진상황 지도·점검을 실시했다.
지난 7~8일, 시행된 급식소 점검은 학교급식 식재료 구입·보관·조리·배식의 단계별 위생관리 수준을 점검하고, 우리지역 농·특산물 및 친환경농산물 사용현황도 함께 확인하는 등 학교급식 전 과정에 시행됐다.
교육지원청은 지역 농·특산물과 친환경농산물을 사용해 학교급식의 질은 높이고, 학생들에게 만족도 높은 급식이 이루어 질 수 있도록 당부했다.
 

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