영동대 육철 교수 대학발전기금 기탁

영동대 와인발효·식음료서비스학과 육철(57) 교수가 대학발전기금 9천만원을 학교법인 금강학원에 기탁했다.
육 교수는 개교 이래 현재까지 영동대 와인발효·식음료서비스학과 교수로 재직하면서 1999년 충북 제1호 대학교 벤처기업인 영동대벤처식품(주)을 설립했다. 또 와인아카데미를 통해 다수의 와인전문가를 양성하고 있다. 영동포도클러스터 사업단장을 역임하고 있는 육 교수는 산·학·연·관을 연계해 영동 포도를 가공위주의 2차 산업으로 육성해 사업단이 농림축산식품부로부터 48억6천만원의 국·도비를 지원받게 하는 등 대학과 지역경제발전에 기여하고 있다. 
특히 영동대 벤처식품은 대학의 우수한 기술력과 철저한 품질관리를 통해 전국 유명백화점, 대형마트, 홈쇼핑 등 다양한 판매망을 확보하고 있으며, 회사 운영에 관한 제반업무를 영동대 졸업생들에게 맡겨 연간 200톤 이상의 영동포도를 수매하고 10인 이상의 고용인력을 창출하고 있다. 육 교수는 이런 공로를 인정받아 지난 2004년에는 대한민국 신지식인으로 선정됐고, 지난해 농업·농촌 발전에 이바지한 공로로 대통령표창을 받기도 했다.