와인연구소, 미래 와인산업 발전 세미나

국내 와인산업 미래 발전방향 모색을 위한 세미나가 지난달 25일, 영동 와인연구소에서 열렸다. 충북농업기술원 와인연구소, 한국와인연구회 및 충북 포도·와인산학연 협력단이 공동으로 주최한 이번 세미나는 ‘국내 와인산업 미래 발전방향 모색’을 주제로 와이너리 농가 회원뿐 아니라 와인 관련 전문가 등 50여명이 참석했다.
세미나는 독일 와인 전문학교에서 연수중인 송현진씨의 ‘독일 와인 양조 현황과 최신 제조기술’, 식품음료전문 홍보회사인 PR5번가 이지민 대표의 ‘주류 마케팅&홍보’라는 주제로 강의가 이어졌다. 이번 세미나는 한국형 와인의 발전방향을 모색하고 와인 마케팅과 홍보의 최신 트랜드 및 노하우를 통해 와이너리들의 안정적인 경영 수익을 얻기 위해 열렸다.
와인연구소 김시동 소장은 “한국인의 입맛에 맞는 특성화된 와인을 만들고, 와인의 최신 마케팅과 홍보기술을 통해 안정적인 수익을 거둘 수 있는 계기가 될 것” 이라고 말했다.