제철 만난 고사리 채취

만물이 소생하는 봄을 맞아 아낙네들이 제철 만난 고사리 꺾기에 한창이다.

산촌에 사는 아낙들은 이른 아침부터 주변의 야산 고사리 밭을 누빈다. 주말에는 산나물 채취에 취미를 가진 사람들이 외지인 등으로 붐빈다.

특히, 고사리가 제철인 요즘 비가 온 후 하루나 이틀 뒤에는 통통한 고사리를 꺾는 그 자체도 큰 재미다. 아울러 취나물 종류와 잔데 순·사초싹·참두릅·참나물 등 야생 산나물도 함께 채취한다.

요즘은 돌이 많은 악산이 아니라면 대부분의 산에 고사리가 난다. 초보자들이 고사리 밭을 찾는 요령은 지난해 자란 고사리가 누렇게 말라죽은 곳을 살펴보면 된다. 고사리는 나던 곳에서 다시 자리기 때문이다. 2∼3년 전에 산불이 난 지역도 고사리 채취에 빼놓을 수 없는 곳이다. 산불이 난 곳은 고사리 포자 번식이 용이하며, 숲이 우거지지 않아 고사리 채취에는 최적이다.

산촌에 사는 아낙들은 고사리를 꺾으러 갔다가 없으면, 산나물이라도 보자기에 가득 채워서 온다. 이렇게 두세 시간 산을 타고 내려오면 전신운동이 돼서 건강하고 밥맛도 좋다.