초강초, 진로체험버스 프로그램 운영
학생 선호도 1위 파티쉐 초청 강의·실습
초강초등학교(교장 이정로)는 지난 4일, 3~6학생들을 대상으로 교육부가 주최하고 한국직업능력개발원이 주관하는 진로체험버스 프로그램을 운영했다.
이번 활동을 위해 사전조사 결과 학생들의 선호도가 높은 파티쉐 멘토를 초청했다. 멘토로 초빙된 강사는 체험에 앞서 학생들에게 재료와 도구인 식용색소, 나이프와 쿠키와 케이크를 만들고 굽는 방법 및 생크림을 만드는 법을 설명해 학생들의 궁금증을 해소시켰다. 이날 학생들은 평소 궁금했던 파티쉐가 하는 일과 빵과 쿠키를 전문적으로 만드는 방법 등을 배우고, 직접 실습해볼 수 있는 기회를 가졌다.
이번 활동을 위해 사전조사 결과 학생들의 선호도가 높은 파티쉐 멘토를 초청했다. 멘토로 초빙된 강사는 체험에 앞서 학생들에게 재료와 도구인 식용색소, 나이프와 쿠키와 케이크를 만들고 굽는 방법 및 생크림을 만드는 법을 설명해 학생들의 궁금증을 해소시켰다. 이날 학생들은 평소 궁금했던 파티쉐가 하는 일과 빵과 쿠키를 전문적으로 만드는 방법 등을 배우고, 직접 실습해볼 수 있는 기회를 가졌다.
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