충북도 '밥맛 좋은 집' 시범업소 모집

충북도는 올해 ‘밥맛 좋은 집’ 지정을 위한 시범업소를 모집한다. 밥맛 좋은 집은 충북도에서 차별화된 음식문화 브랜드로 추진해 관광 상품으로 육성 발전시키기 위해 추진하는 사업이다. 도정한지 얼마 안 된 양질의 쌀을 이용해 ‘밥’을 금방 지어 만족스럽고 맛있는 밥상을 손님에게 제공하는 업소를 말한다. 밥맛 좋은 집으로 1차 선정되면 시범운영 기간을 거친 뒤 현지평가를 통해 최종 선정된다.
지정기준은 △밥의 식감·향미·맛, 밥 짓는 횟수 등 밥맛을 좋게 하기 위한 노력업소 △쌀 보관 방법, 구입처, 구입주기 등 쌀 수급상태 우수업소 △맛·청결·친절 등 서비스 개선 노력 및 위생상태 우수업소 △음식점위생등급제 참여의지가 적극적인 업소 등이다.
최종 지정되면 인센티브로 지정서 및 현판 수여, 위생용품 구입비 지원, 블로그, 맛집 책자, 홈페이지 등에 지속적으로 홍보한다. 신청대상은 도내에서 일반음식점으로 영업신고 한 업소가 대상이며, 전국 체인점(본사가 도내일 경우), 영업개시 후 1년(지위승계 포함), 지정취소 후 5년 미만 지난업소, 도 우수모범업소 또는 대물림업소로 지정된 경우 3년 미경과 업소, 향토음식거리내 업소 등이다. 신청기한은 6월 28일까지이며, 신청서를 작성해 영동군청 가족행복과 식품안전팀으로 제출하면 된다. ☏740-3794