교육

유원대 와인식음료학과 학생 5명 수상

국가대표소믈리에대회 최은현 동상· 장려상 4명

제1104호 2019.08.28 (수) 14:43

유원대학교 와인식음료학과 학생들이 국제소믈리에협회와 대전마케팅공사가 공동주최한 제15회 한국 국가대표 소믈리에경기대회 대학생 부문에서 3등과 장려상을 수상했다.
전국에서 50여명이 참가한 이번 대회는 1차 예선을 통해 선발된 9명이 지난 23~24일 대전컨벤션센터에서 준결선과 결선을 치렀다. 결선은 총 4개 부문으로 실시되었으며, 6분 안에 와인을 디캔팅하여 서비스하기, 메뉴에 의한 음식과 와인의 조화 구술 테스트, 블라인드 테이스팅, 소믈리에 자질 등을 겨뤘다. 유원대 최은현(4학년) 학생이 전체 3등에 해당하는 동상을 수상했으며, 함께 출전한 4학년 강우성 최진철, 2학년 김건국· 임성윤이 장려상을 받아 참가자 전원이 수상했다.



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