농업

'명천 사슴농장' 주말 외지관광객 붐벼

농장 20만평에 엘크·꽃사슴 방목 가공시설 갖춰

제376호 2004.06.23 (수) 15:34

심천에 위치한 사슴농장이 주말에 사슴 보양식을 즐기려는 관광객이 늘고 있다.

명천사슴 농장(대표 배소식. 53)에는 사슴 뿔을 자르는 시기인 5∼6월에 되면서 주말이면 입소문을 듣고 전국에서 찾아온 관광객 100여명이 몰려들어 방목현장에서 잡은 사슴고기 맛을 즐기고 한약재를 넣고 다린 사슴엑기스를 사가는 모습이 줄을 잇는다.

명천 사슴농장은 지난 91년 방목장 15만평 규모에 축사 3동과 절각장, 가공실, 농장건물 등 총 20만평을 조성하여 엘크 100마리와 꽃사슴 300여마리가 방목되고 있다.

주말이면 서울, 부산, 마산, 천안 등 전국 각지에서 팀을 이뤄 1박 2일 코스로 이곳에 와 사슴불고기 저녁식사와 사슴요리 야식, 녹용 와인을 시식하고, 농장에서 만든 도토리묵과 호박죽 등 다양한 먹거리를 즐기고 있다.

또한 아침에는 인삼과 녹용, 꿀로 만든 삼녹차를 시작으로 방목장 산책과 사슴 곰탕, 사슴육회에 녹혈을 먹고, 도토리 손칼국수도 제공한다.

사슴 가운데 엘크는 무게 500㎏가 넘는 대형사슴으로 마리당 1,700여만원에 이르고, 꽃사슴은 무게 70㎏에 180만원 정도로 매주 엘크 1마리와 꽃사슴 3∼4마리를 소비한다.

농장 대표 배소식씨는 사슴 사육에 전재산을 투자하여 95년부터는 사슴 가공식품 시설을 갖추고 체험 관광상품을 육성하고 있다.

배 사장은 "최근 웰빙 바람을 타고 사슴농장 보양식을 찾는 이가 크게 늘었다"면서 "소비자들이 사슴의 사육과 자연환경을 직접 보고 느끼며 맛을 보는 까닭에 신뢰감이 생겨 방문객 증가로 이어지는 것 같다"고 밝혔다. ☎011-487-4343, 745-4343

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