상촌초, 사계절 농부체험 곶감 만들기

상촌초등학교(교장 장미현)는 28일 학생들을 대상으로 초록학교 ‘사계절 농부체험’ 중 가을체험의 하나로 곶감 만들기 체험을 진행했다.
학생과 교사들은 코로나19 감염병 예방을 위해 사전 방역과 개인위생수칙을 엄수하며 일정 간격 거리를 유지하면서 감을 깎고 매달았다. 이날 만든 곶감은 학년별로 교실 건조대, 복도 창가, 학교 정자에 매달았다. 50여일간의 건조 과정을 거쳐 곶감이 되어가는 과정을 지켜보고 체험하며 맛있는 곶감을 먹을 날을 기다리고 있다. 장미현 교장은 “사계절 농부체험을 통해  자연의 소중함을 느끼고 지역 특산물도 알게 되며, 농부의 땀과 전통 먹거리가 되는 수고로움도 체험하게 되는 좋은 기회가 되고 있다”고 말했다.