영동초 ‘튼튼 먹거리 체험’ 프로그램 운영

영동초등학교(교장 김종숙)는 지난 26일부터 5일간 5~6학년 학생을 대상으로 식생활 체험교실 ‘튼튼 먹거리 탐험대’ 프로그램을 운영했다.
이번 프로그램은 식품의약품안전처에서 후원하고 대전 YMCA에서 주관하는 ‘덜 짜게 덜 달게 바로 알기’를 주제로 진행했다. 영양교육과 조리실습이 가능하도록 시설이 갖춰진 특수차량이 학교로 방문해 각 학급별로 차량에 탑승하며 진행됐다. 학생들은 특수차량 내에서 진행된 수업을 통해 덜 짜게 먹는 식생활을 배우고 건강간식을 만들기를 실습했다.
김종숙 교장은 “그동안 장기적인 사회적 거리두기로 지치고 답답했을 학생들에게 활력소가 되어준 체험이었다”며 “학생들이 먹거리의 중요성을 알고 건강한 식생활 습관을 기르는데 도움이 됐을 것으로 기대한다”고 말했다. 특히 이번 실습 후에는 감염병 예방을 위해 현장에서 시식은 금지하고, 가정으로 보내 가족과 함께 먹을 수 있도록 했다.