충북도내 어린이집 243곳 급식위생 점검
식중독 예방, 유통기한 경과제품 사용여부 등 조사
충북도는 어린이가 집단 식중독에 노출되지 않도록 어린이집 급식 시설에 대한 식중독 예방 점검을 9일부터 내달 31일까지 실시한다. 점검대상은 도내 소재 어린이집 집단급식소 243곳으로, 전체 점검대상 405곳 중 60%가 해당된다.
주요 점검내용은 △식품의 유통기한 경과제품 사용여부 △식품의 보존 및 보관기준 준수여부 △조리종사자 개인위생관리 등이다. 도는 위반업소에 대해 행정처분 조치를 내리며, 경미한 위반사항에 대해서는 현장 계도할 예정이다. 한편, 충북도는 나머지 점검대상 162곳에 하반기에도 위생 점검을 실시할 계획이다.
주요 점검내용은 △식품의 유통기한 경과제품 사용여부 △식품의 보존 및 보관기준 준수여부 △조리종사자 개인위생관리 등이다. 도는 위반업소에 대해 행정처분 조치를 내리며, 경미한 위반사항에 대해서는 현장 계도할 예정이다. 한편, 충북도는 나머지 점검대상 162곳에 하반기에도 위생 점검을 실시할 계획이다.
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