‘2021 와인아카데미’ 와인전문가 49명 수료
와인신규반·소믈리에반, 테이스팅 기법· 와인양조실습

지난 2008년부터 올해로 14년째를 맞은 영동와인아카데미는 신규반 31명, 소믈리에반 18명을 포함해 14년 동안 783명의 수료자를 배출했다. 지난 1월 25일 개강한 와인아카데미는 수강생 의 거주지 제한을 두지 않아 서울, 전주 등 전국 각지에서 와인을 배우고 싶어 하는 열정 가득한 수강생들이 와인아카데미를 수강해 영동 와인의 우수성을 홍보하는 계기가 됐다. 이들은
와인기초상식부터 와인서비스 매너 및 테이스팅 기법, 와인양조실습 등 다양한 강좌를 수료해 와인전문가의 기초를 닦았다.
특히, 올해는 코로나19 방지를 위해 20명 이하로 반을 나누어 대면수업과 비대면 수업을 번갈아 진행했다. 비대면 수업은 줌을 활용해 수업시작 전 와인키트 개봉 후 동시에 시음하면서 온라인 수업이 이어져 전국 어느 곳에서나 영동와인을 배울 수 있는 길을 튼 수업이었다.
영동군 와인산업 관계자는 “영동와인아카데미를 통해 대전, 김천 등 주변 도시권 거주자들이 영동와인을 공부하는 계기가 됐다”며 “내년에는 더욱 다양한 수업을 준비해 전국에 영동와인을 알리는 와인아카데미를 운영하겠다”고 말했다.
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