건강한 먹거리 급식식단· 영양소식지 ‘호응’

영동군이 노인요양시설에 발송하는 ‘건강한 먹거리 급식 식단과 영양소식지’가 호응을 얻고 있다. 규모가 작은 시설에서 영양 업무를 감당하기는 현실적으로 쉽지 않아 소식지를 제공한다. 현재 지역 노인요양시설 12개소의 시설·보건·급식 담당자 201명에게 비대면으로 제공하고 있다. 급식 식단은 적정 열량과 필수 영양소가 고루 분포된 맞춤형 식단 정보다. 균형 잡힌 식단과 함께 맞춤형 영양정보가 담긴 ‘영양소식지’도 함께 전달하고 있다.
눈에 잘 들어오는 도표·삽화 등 시각적 효과로 이해도를 높였고, 누구나 쉽게 이해하고 활용할 수 있도록 구성해 만족도가 높은 편이다. 계절·상황별에 맞는 건강 식습관과 적절한 영양관리 방법 등의 숙지로 평소에는 간과할 수 있는 문제를 세심하게 챙겨 볼 수 있다. 영양소식지’ 제공을 원하는 기관은 보건소로 문의해 신청할 수 있다. 문의:☏740-5623.