양산면 봉곡리 맛집 ‘소풍’ 유민숙씨

양산면 봉곡리 강선대 옆에 위치하고 있는 맛집 ‘소풍’ 대표 유민숙씨가 정수중학교 발전기금 100만원을 후원했다.
유민숙씨는 정수중학교 2회 졸업생으로, 모교인 정수중 후원 협약도 체결했다.  맛집 ‘소풍’은 2018년 충북도에서 지정한 ‘밥맛 좋은 집’으로 선정되기도 했다. 매년 정수중 졸업식과 입학식에 장학금을 후원하고, 5년 전에는 방과후학교에 참여하는 학생들을 위해 저녁 식사를 배달하기도 했다.