와인전문가 양성 영동와인아카데미 개강

영동군이 와인양조 전문가 양성을 위해 ‘2022 영동와인아카데미’를 개강했다.
지난 4일 저녁 수강생 60여명이 참여한 가운데 농업기술센터에서 개강식을 갖고 본격적인 운영에 들어갔다. 영동와인아카데미는 국내 와인산업을 이끌고 있는 영동군만의 특별프로그램으로, 와인 전문가를 양성하기 위한 기초 작업이다. 수료생들은 다양한 분야에서 활동하며, 지역 와인산업의 발전과 영동와인 이미지 제고에 큰 역할을 하고 있다.
올해는 와인신규반 41명, 와인투어반 23명 등 총 2개반 64명이 아카데미에 참여한다. 또 서울, 경주, 세종, 아산, 옥천, 대전 상주 등지에서 관외 교육생 8명도 참여한다. 와이너리 농가는 물론, 지역의 와인산업발전과 농산업 융복합화에 관심이 많은 군 공직자들도 다수 참여한 것으로 알려졌다.
교육과정은 오는 11월까지 각 과정별로 월 3회 정도, 총 72시간 48강좌의 강의와 실습이 병행될 예정이다. 와인신규반은 와인기초 상식, 와인서비스 매너 및 테이스팅 기법, 와인양조실습 등 초보자를 위한 교육과정으로 구성돼 있다. 와인투어반은 와인양조 실습, 양조장관리, 현장 및 토론 교육으로 진행된다. 군은 와인전문가 양성으로 영동와인 산업 발전과 농촌활력화 증진을 도모한다는 방침이다.
한편, 지난 2008년 첫 문을 연 영동 와인아카데미는 지난해까지 총 783명의 수료생을 배출했으며, 이들은 지역의 6차산업 핵심인력으로서 농촌에 새 활력을 불어넣고 있다.