영동군, 농특산물 이용 새 먹거리 개발 추진
지역 업체·농가와 협력, 감·호두·와인 접목 이색 디저트 개발
영동군은 지난해 공모사업으로 선정된 ‘특산자원 융복합기술 지원사업’ 추진에 박차를 가하고 있다고 밝혔다.
이 사업은 지역 농촌자원을 연계해 영동군 특성에 맞는 상품개발로 지역 농·특산품의 부가가치를 높이고, 농촌체험 관광 기반을 조성하는 사업이다. 2년간 총사업비 10억원을 지원하며, 지역사회의 새로운 소득원을 창출하는 농촌융복합산업을 구축한다.
군은 현재 지역 업체·농가 등과 협력해 지역의 주요 농·특산품인 감, 호두, 와인 등을 접목해 강정류 1종, 과자류 2종, 빵류 2종, 떡류 1종, 양갱류 1종을 개발 중이다. 떡마을 김홍석 대표는 현재 포도 주먹 떡을 생산하고 있으며, 세트 상품으로 판매하기 위해 비트, 홍시, 견과류 등을 활용한 감 주먹 떡을 개발하고 있다.
또, 카페온 김미화, 불휘농장 이성옥 대표는 쌀과 곶감, 호두, 와인을 활용해 제품개발에 매진 하고 있다. 제조시설 환경조성을 통해 체험코스들을 선보여 지역을 방문하는 관광객들에게 즐거움과 재미를 선사하기 위해 준비 중이다.
군은 공모 선정 당시 호두, 감, 과일류 등을 이용한 이색 디저트 개발이라는 아이템의 참신성과 인적·물적 자원 등 잠재적 농업 역량의 우수성을 강조해 호평을 받았다. 8월 말에 열리는 포도축제에 참가해 관광객들을 대상으로 새 먹거리들을 선보이고 소비자 반응을 조사할 예정이다.
농업기술센터 장인홍 소장은 “지역의 특색을 살리고 소비자 의견을 적극적으로 받아들여 제품을 개발하겠다”며 “농특산품의 부가가치 향상에 주력해 농가들의 실질적인 소득향상으로 이어지도록 노력하겠다.”고 했다.
이 사업은 지역 농촌자원을 연계해 영동군 특성에 맞는 상품개발로 지역 농·특산품의 부가가치를 높이고, 농촌체험 관광 기반을 조성하는 사업이다. 2년간 총사업비 10억원을 지원하며, 지역사회의 새로운 소득원을 창출하는 농촌융복합산업을 구축한다.
군은 현재 지역 업체·농가 등과 협력해 지역의 주요 농·특산품인 감, 호두, 와인 등을 접목해 강정류 1종, 과자류 2종, 빵류 2종, 떡류 1종, 양갱류 1종을 개발 중이다. 떡마을 김홍석 대표는 현재 포도 주먹 떡을 생산하고 있으며, 세트 상품으로 판매하기 위해 비트, 홍시, 견과류 등을 활용한 감 주먹 떡을 개발하고 있다.
또, 카페온 김미화, 불휘농장 이성옥 대표는 쌀과 곶감, 호두, 와인을 활용해 제품개발에 매진 하고 있다. 제조시설 환경조성을 통해 체험코스들을 선보여 지역을 방문하는 관광객들에게 즐거움과 재미를 선사하기 위해 준비 중이다.
군은 공모 선정 당시 호두, 감, 과일류 등을 이용한 이색 디저트 개발이라는 아이템의 참신성과 인적·물적 자원 등 잠재적 농업 역량의 우수성을 강조해 호평을 받았다. 8월 말에 열리는 포도축제에 참가해 관광객들을 대상으로 새 먹거리들을 선보이고 소비자 반응을 조사할 예정이다.
농업기술센터 장인홍 소장은 “지역의 특색을 살리고 소비자 의견을 적극적으로 받아들여 제품을 개발하겠다”며 “농특산품의 부가가치 향상에 주력해 농가들의 실질적인 소득향상으로 이어지도록 노력하겠다.”고 했다.
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