추풍령초, 곶감베이킹 요리수업

추풍령초등학교(교장 장미현)는 지난 24일, 저학년과 고학년으로 나눠 곶감 베이킹요리 수업을 진행했다. 마을 연계과정으로 진행된 이번 교육은 카페 길등재에서 곶감을 이용한 곶감 베이킹 요리 수업을 지도했다.
학생들은 곶감을 이용해 만들 수 있는 요리를 알아본 뒤 강사의 지도에 따라 요리실습을 했다. 요리 중간중간 곶감의 다양한 쓰임을 알아보고, 우리고장 특산물의 다양한 쓰임과 건강한 먹거리에 대한 상식도 익히는 유익한 시간이었다.