사회

와인산업 발전 이끌 와인전문가 42명 탄생

2022 영동와인아카데미 와인신규반· 와인투어반 수료

제1262호 2022.11.30 (수) 11:52
2022 영동와인아카데미가 성공적으로 마무리돼 42명의 와인전문가를 배출했다.
올해는 와인신규반 25명, 와인투어반 17명 등 모두 42명이 수료했다. 지난 8월 개강한 아카데미는 지난달까지 각 과정별로 월 3회 정도, 총 72시간 48강좌의 강의와 실습이 병행됐다.
와인신규반은 와인기초 상식, 와인서비스 매너 및 테이스팅 기법, 와인양조실습 등 초보자를 위한 교육과정이 진행됐다. 와인투어반은 와인양조 실습, 양조장관리, 현장 및 토론 교육으로 진행되며, 와인전문가 양성에 초점을 뒀다. 짜임새있는 교육 구성과 체계적인 운영으로 수강생들의 큰 호응을 얻었다.
지난 2008년 첫 문을 연 영동와인아카데미는 지난해까지 총 783명의 수료생을 배출했으며, 이들은 지역의 6차산업 핵심인력으로서 농촌에 새 활력을 불어넣고 있다.

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