충북도 맛집 발굴 설문조사‘한식’가장 선호
직장인 선정 충북 대표음식 생선국수, 간장삼겹살 등
충북도는 직장인 및 운수종사자, MZ세대 등 747명을 대상으로 한‘충북 맛집 발굴을 위한 설문조사’결과를 발표했다.
이번 설문조사는 응답자별 선호음식, 음식점 선정 기준, 대물림 음식업소 메뉴 중 충북 대표 음식으로 생각되는 메뉴, 대상자별 추천 맛집 등을 조사했다.
문항별 설문조사 결과를 보면 △응답자 중 77%가 한식을 가장 선호했다. △그 다음이 일식(6.6%), 중식(5.9%) 순으로 나타났다. 음식점 선정 기준은 응답자 71.9%가 음식 맛으로 음식점을 선정했고, 그다음이 음식 메뉴(11.0%), 위생(9.8%) 순으로 응답했다.
응답자의 추천 음식점은 모두 672곳이다. 도내 전체 음식점 중 2.6% 정도에 머물렀다. 이중 도 인증음식업소 37곳이다. 인증음식점은 대물림음식업소 12, 밥맛좋은집 17, 우수모범업소 7곳이 추천됐다.
아울러, 직장인 320명을 대상으로 충북을 대표할 만한 음식으로 1순위는 생선국수(어죽, 도리뱅뱅)가 선정됐다. 2순위는 올갱이국, 3순위 간장삼겹살 순으로 나타났다.
충북도 관계자는 “이번 설문조사를 통해 올해 진행되는 대물림 음식업소 지정 시 도민이 선호하는 한식 메뉴를 우선하겠다”며 “맛과 위생 등에서 경쟁력 있는 업소가 선정 육성될 수 있도록하고, 특히 도민들의 위생에 대한 관심도를 높이기 위해 홍보에도 더 집중할 방침”이라고 밝혔다.
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