영양사 없는 사회복지시설 급식관리 지원
영동군-유원대 산학협력단 협약, 소규모 급식소 등록관리
영동군과 유원대학교 산학협력단이 손을 잡았다. 양 기관은 12일, 영동군 어린이·사회복지 급식관리 지원센터 위탁운영 협약을 체결했다. 유원대 산학협력단은 2015년부터 어린이 급식관리 지원센터를 운영해왔다. 이제 관리 범위를 노인과 장애인으로 확장하게 됨에 따라 센터의 이름도 '영동군 어린이·사회복지 급식관리 지원센터'로 변경하게 됐다.
이번 협약으로 사회복지시설에서 생활하거나 이용하는 노인과 장애인을 위한 상시 단체급식 제공 시설을 대상으로 한다. 특히 50인 미만의 영양사가 없는 소규모 사회복지급식소를 우선 등록·관리하게 된다. 위탁운영 변경에 따라 유원대 산학협력단은 관내 사회복지시설 34곳을 대상으로 위생, 영양 교육, 순회교육, 식단 및 레시피 제공, 맞춤형 교육과 급식소 컨설팅 등의 다양한 서비스를 제공할 예정이다.
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