한국와인데이 행사· 심포지엄 영동서 개최
와인연구소, 와인 판매전략 등 전문가 초청 강의
충북농업기술원은 8일 와인연구소에서 제5회 한국와인데이 행사와 함께 심포지엄을 열었다.
국산 와인 활성화를 통한 농산물 가격 안정화와 도내 와인 산업 확대에 도움을 주기 위해 진행됐다. 행사는 국산 와인과 지역농산물의 동반성장에 대해 와인연구회 편재영 회장의 강의가 있었다. 이어 유원대학교 이유양 교수가 농산물과 와인의 소비 확대를 위한 하이볼 및 칵테일 만들기 체험교육, 소비자 특성에 맞춘 와인 판매전략에 대해 최정욱 소믈리에가 교육을 진행했다.
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