축제장 식품판매 한시적 영업 신고해야 가능
영동군, 2023 포도축제부터 적용 위생관리 기준 제시
영동군은 ‘식품접객업 등 시설기준 적용 특례에 관한 규칙’을 시행한다. 군에서 주최·주관 또는 후원하는 지역행사에 참여하는 식품접객업 및 즉석판매제조·가공업이 대상이다.
지금까지는 행사장에서 한시적 영업신고를 하지 않고도 영업을 할 수 있었지만 이번 포도축제 시작으로 축제장에서 영업하려는 식품접객업 및 즉석판매제조·가공업은 반드시 사전에 한시적 영업신고를 해야 영업이 가능하다.
지역 행사장에 참여하는 업소는 행사 및 축제를 주관하는 부서 및 단체와 계약에 의해 선정된다. 시설기준과 사전 영업신고 제출서류가 적합해야 한다. 영업 기간은 행사 시작일부터 종료일까지이며, 행사종료 후에는 자동으로 폐업처리로 신고된다. 군은 행사장 무신고 영업 행위를 근절하고 체계적인 위생관리 기준을 제시해 군민과 관광객들에게 안전한 먹거리를 제공한다는 방침이다. 따라서 군 식품안전팀은 이번 영동포도축제의 안전한 위생환경을 위해 23~24일 이틀간 시설 및 식품위생 상태를 사전 집중점검을 시행한다.
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