K급 소화기로 초기진화, 음식점 화재 피해 막아
주방 전용 K급 소화기 식당운영 필수품 비치 당부
영동소방서는 지난 27일 관내 음식점에서 화재가 발생했지만 K급 소화기로 초기진화에 성공해 큰 피해를 막을 수 있었다고 밝혔다.
이날 새벽 주민 A씨는 음식점 뒤편에서 연기가 발생하는 것을 보고 119에 신고 후 식당에 들어가 화재 사실을 알렸다. 이후 음식점 근무자는 주방 튀김 기계 주변에서 화염을 보고 K급 소화기를 이용해 신속하게 화재를 진압했다는 것. 다행히 초기 진화로 인명피해 없이 조리기구, 포장용기 등 일부가 소실돼 소방서 추산 200여만원의 재산피해만 발생했다. 특히, 화재 발생을 인지하기 어려운 새벽시간이라 주민의 신속한 119신고와 관계자의 K급 소화기를 이용한 발 빠른 대응이 없었더라면 더 큰 화재로 번질 수 있었던 다급한 상황이었다.
음식점 주방전용 K급 소화기는 동식물유(식용유 등)로 인한 화재 발생 시 기름막을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소 공급을 차단한다. 식용유 화재는 급격한 연소 확대로 인해 자칫 큰 피해로 이어질 수 있으므로 식당에서의 K급 소화기는 필수품이다. 영동소방서는 음식점 등을 운영하는 점주들은 K급 소화기 비치를 통해 혹시 모를 주방 화재에 대비할 것을 당부했다.
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