유원대 충북RISE사업단 평생교육 개강
노노케어· 도자기 공예· 웰에이징 영양·쿠킹 아카데미 수업
유원대학교 충북RISE사업단은 지난 29일, 노노케어 공동체 평생교육과 도자기 공예 아카데미 1주차 수업을 시작했다. 또 30일에는 충북 남부권 어르신들을 위한 ‘웰에이징 영양·쿠킹 아카데미’ 1주차 수업을 개강했다.
△노노케어 학습공동체 평생교육은 지역 사회통합과 활기찬 노후 실현을 위한 교육이다. 초고령사회에 진입한 영동·옥천·보은 지역 노인들의 영양 불균형 해소와 건강한 노후 실현을 목표로 한다. 어르신들이 로컬 식재료를 활용해 스스로 고단백·저염 식단을 준비할 수 있는 자생력을 키우고, 함께 요리하며 소통하는 ‘사회적 가족’을 형성하는 데 큰 의미를 두고 있다.
또 지역특화 자원을 예술로 승화시키는 △세대공감 도자기 공예 아카데미는 도자기를 만들며 세대 간 벽을 허물고 지역 공동체 정체성을 강화하기 위한 수업이다. 연령대로 나눠 2개반으로 진행되며, 영동군이 전국 최대 서식지인 멸종위기 야생생물 1급 ‘붉은점모시나비’를 도자기에 담아냄으로써 예술적 가치를 공유하는 전시회까지 계획하고 있다. 실기 수업에는 능도 도예 공방의 윤종억 도예가가 참여해 ‘기억의 그릇’인 머그컵 만들기 실습을 진행했다.
△웰에이징 영양·쿠킹 아카데미는 교육부와 충북도의 지원을 받는 2차년도 충북 RISE 사업의 일환으로, 지역 노인들의 영양 불균형 해소와 건강한 노후 실현을 목표로 교육이 진행된다. 1교시 강연을 맡은 김래은 센터장(사회복지학부 교수)은 농촌 노인의 영양 실태 진단, 웰에이징 영양·쿠킹 아카데미’의 필요성과 방향, 영동지역 ‘웰에이징 영양·쿠킹 강사’ 양성의 필요성 등을 설명했다.
유원대 정현용 총장은 “대학의 인프라를 활용해 지역사회의 난제인 고령화 문제를 함께 고민하고 해결해 나가는 것이 RISE 사업의 핵심”이라며 “실버다문화에듀케어센터를 중심으로 충북 남부권 어르신들이 더 건강하고 행복한 ‘웰에이징’을 누릴 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다.
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