유양우씨 무항생제 육계 생산 ‘성공’

학산면 범화리 유양우(42세, 한산림영농법인)씨가 항생제를 전혀 사용하지 육계를 대량 사육하는데 성공했다. <BR>유양우씨는 농업기술센터의 박상욱 전문지도사의 기술지도를 받아 기존 항생제를 전혀 사용하지 않고 육계 대량사육에 성공함으로써 축산물의 안전성을 높이고 소득향상의 길을 열었다는 평가를 받고 있다. <BR>최근 웰빙문화의 확산으로 안전 축산물에 소비자의 관심이 집중되고 있는 가운데 농가가 축산현장에서 무항생제 육계를 생산해 주목되고 있다. <BR>무항생제 육계 생산기술은 항생제를 첨가하지 않은 사료에 면역증가제를 첨가하고 천연 프로폴리스(양봉부산물)와 농업기술센터에서 제조한 유산균의 음수투여가 핵심기술로 알려졌다. <BR>천연 프로폴리스는 식물표피에서 이탈리안종 일벌이 수집한 점성의 수지상(樹枝狀) 물질로 봉교(蜂膠)라고도 하며 천연 프로폴리스의 주요성분에 플라보노이드성분이 들어있어 항염작용, 항균작용, 항바이러스, 항기생충 작용 등이 있는 것이 특징이다. <BR>또한 기술센터에서 직접 제조한 유산균은 육계설사예방과 사료효율에 탁월하여 기존 항생제를 먹였을 때의 폐사율 2%와 사료요구율 1.8%정도였던 것이 무항생제 사육 시 각각 4%와 1.9%로 큰 차이가 없어 항생제를 대체한 사육방법이 성공적이라는 평가가 나오고 있다. <BR>한편, 농업기술센터는 “농가가 현장에서 이용할 수 있는 기술을 접목시켜 무항생제 육계농가를 지역 특화사업으로 육성하여 농가소득을 높이고 소비자들에게 안전축산물을 공급할 계획이다. <BR>