교육청 가뭄에 따른 식중독 예방관리

영동교육청은 최근 지속되고 있는 가뭄으로 식수난이 이어지자 각 급 학교에 식중독 예방관리를 철저히 해줄 것을 당부했다. <BR>식수난을 겪고 있는 일부 지역의 경우 오염된 물 사용과 개인위생 관리 소홀 등으로 식중독이 발생할 수 어 음식물을 속까지 충분히 익히고, 지하수는 반드시 끓여 먹도록 하는 등 구체적인 식중독 예방관리 지침을 전달했다. 또 학교급식 위생관리에도 철저를 기해줄 것을 각 급 학교에 당부했다.<BR>